これ、毎年のノーベル賞の晩餐会で供されるアイスクリームです。
むこうでは「グラス」と呼ぶようです。
あんまりデザートを好まない小生でも、旨かったくらいだから、
お好きな方には、相当だと思います。
前項の博物館にいけば、どなたでも食べれます(有料ですが)。
ちなみに、いくらか知りませんが(支払ったのは、カロリンスカ研究所の某 教授)。
カロリンスカ研究所の教授は、全員、ノーベル生理・医学賞の選考委員です。
ちなみに会談は、われわれの画期的な癌治療薬に関する話が中心でした。
(これ以上は書けません・・・)