やっぱり「塩」だよなあ

　米国の研究グループは２０日、米国民が塩分摂取量を１日３グラム減らした場合、１年で最高６万６０００件の脳卒中と９万９０００件の心臓発作を防ぐことができ、９万２０００人の命が救われる可能性があるという研究結果を発表した。医療費も年間２４０億ドル（約２兆２０００万円）削減できるという。
　研究に参加した米カリフォルニア大学サンフランシスコ校のKirsten Bibbins-Domingo博士らは、喫煙を５０％削減する効果に匹敵する効果があると見ており、減塩で肥満の割合も著しく低下するとしている。
　米国では、高血圧や心疾患の一因にもなる塩が過剰に使われることも多く、塩分の７５％─８０％は加工食品から摂取されている。米国人男性の１日あたりの平均摂取量は１０．４グラムで、女性は７．３グラムとなっており、増加傾向にある。
　医学誌「ニューイングランド・ジャーナル・オブ・メディスン」に掲載されたこの研究は、米政府が塩分摂取量を減らすためのプログラムを実行した場合、プログラムの費用１ドルあたりの医療費削減効果は６─１２ドルになるだろうと指摘している。(ロイター）

コメント：

　やっぱり塩だよなあ（笑）。

まあ、塩分も脂肪も、ガンガン摂ってるからなあ、米国人は。

もし本気で減らせば、上記のような効果がでるだろう。

もし、米国人が、本気で「取り組む」ならばな（笑）。