4月後半までは例年よりも雪が多かったのですが、本当にあっという間に解けてしまいましたね。
スキー場の雪も激減し、残念ながら昨日でスキー場は終わってしまいました
↓ 昨日の「中のまきば」の様子。 こちらもだいぶ雪が解けてきました。
ブナ林の中はまだ雪が積もっていますが、そろそろブナの芽吹きも始まる頃でしょうか。
里の方ではだいぶ草木が芽吹いているので、新緑が待ち遠しいです。
↓ こちらは、スノーシュー散策コースの途中にある「わさび沢」です。
冬の間は雪で隠れて沢が見えませんでしたが、今は雪解けの冷たい水がたくさん流れています。
この「わさび沢」、その名の通りわさびが生えます。すでに小さな葉っぱが出てきていました。
山には「ばっけ」(ふきのとう)もたくさんあったので、採って「ばっけ味噌」を作りました。
これからどんどん春の山菜が出てきて、採るのも食べるのも楽しい季節になりますね
皆さんも機会があればぜひ、春の味を楽しんで下さい!