福が来るかなふぐ鍋

ふぐのあらで、たっぷり出汁が取れたお鍋。

野菜に味が染み込んで、これだけでもめっちゃ美味しい。

ここに、更にふぐを投入。

火が通り切らないくらいの、柔らかいところで食べるのが最高。

この後の、シメの雑炊も最高なんですよね。