時々、子ども達におねだりされるのがこちら。
「ローストビーフ」。
クリスマスの時などにオードブルで並んでいるのを見ると、気分が華やぎますよね。
実は、割りと簡単に作れるんですよ。
スーパーで、普通に売っている牛のモモ肉。
全ての面をまんべんなく、フライパンの上で弱火でじっくり時間をかけて焼くだけ。
オーブンなんかは、使わなくても出来ますよ。
そのうちにいい匂いが立ち込めるので、楽しみましょう。
愛犬なんかは、敏感に反応するはずです（笑）
よーく焼けたら、アルミホイルに乗せてからブラックペッパーを振って30分くらい寝かせます。
ね、ビックリするくらい簡単でしょ。
味付けは市販のローストビーフのタレでもなんでも、お好みでどうぞ。
わさび醤油なんかも、いけますよ。