COOK/手作りフィットチーネ | OFF 楽 natural 

COOK/手作りフィットチーネ

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以前から憧れてたパスタ麺作りに挑戦。指は粉にまみれ、慣れない手つきで周りをハラハラさせながらも完成。レモンクリームソースによく絡まり、手作り独特の歯応えある麺を食し、またやりたいと強く願うのでした。
きっかけはネットで作り方を検索したら2日後開催のパスタ専門の料理教室が目に留まり、衝動的に申込みました。おっとりしたチャーミングな先生、夫婦での参加は一組、あとは皆さん主婦でした。教室終了後に実は男子禁制と知りました。なぜ私が受講できたのか不思議でなりません。