先日、久しぶりに某ラーメン店の本店に行ってきました。

前に行ったのは10年以上前かな・・。

で、感想ですが、ちょっと味が落ちたかなぁと。

しかし、それ以上に、雑、というか、下品になった感じ。

もともと、全く上品ではなかったのですが、作り方が、とっても雑になっているような印象を受けました。

何となく、残念な気持ちになってしまいましたね。。。