午前中の支笏湖の美しさ
神話の世界
きのこ王国大好き
美味しいものたくさん
羊蹄山も綺麗
甘露の水めちゃくちゃ美味しい
日帰り温泉
あんまり良くなかった
札幌は溶けてるけどニセコは雪多い
ニセコの食材沢山買った
チャーハン作り
良い包丁研ぎを手に入れた
ミキサー＋フードプロセッサーと
油をひかなくてもよいフライパン
欲しいな
8回作って納得出来るのが完成した
つきみけんのチャーハンに近い
一人前
お米一合160gに水180ml
サラダ油小さじ1.塩小さじ1/4
で炊く
炊き上がりは固め
ラードを20g
チャーシューは味ついてないの
卵1個
みじん切りネギ
塩2振りくらい
味の素10振りくらい
お酒小さじ1
醤油胡椒少々
味覇5cmくらい
ラードを熱して卵に含ませる
↓
半熟終わりギリギリにご飯投入
次にチャーシューも投入
↓
酒を回し入れる
↓
味の素、味覇、塩
↓
ネギ
↓
醤油を真ん中に垂らして被せ炒め
↓
胡椒
↓
5分位で完成
作り方正しくないのかもだけど
ラーメン屋のチャーハンに近い！
次は真ん中切る楕円形のオムライスと
エッグベネディクト作ってみたい
な