来週は仕事が忙しいのでお出かけ出来そうにありません。まぁ、我慢出来なくて、夜中に少し出るかも知れませんが
さて、昨夜は少し話し合いがあったんですが、今回は書きません。とりあえず問題は無いです、とはお伝えしておきますね。妻の前で初めて泣いたんで、気恥ずかしいです
今朝起きると、携帯を眺めてブツブツ言っている妻が。何してるのと聞いたら、お餅を使ったパンケーキの作り方があるんだけど、ちょうど切り餅あるし、作ろうかなと思って見てる、ということでした。面白そう！と思った私は、早速起きて作り方をチェック。調理開始です。
切り餅2個をカットして、耐熱ボウルへ。牛乳150ccを注いで、電子レンジで温めます（4～5分）
温まって柔らかくなっていますそこへ卵1個投入。混ぜたらホットケーキミックス150ｇを投入。
混ざりましたが、粘度が高いです。
パンケーキリングが無いので、エッグリングに入れて焼きました。ホイルを被せて軽く蒸し焼きに。その前に焼いたものは失敗して焦がしちゃいました…
混ざりましたが、粘度が高いです。
パンケーキリングが無いので、エッグリングに入れて焼きました。ホイルを被せて軽く蒸し焼きに。その前に焼いたものは失敗して焦がしちゃいました…
