クスクスで満腹

今日はイタリア料理教室に行ってきました。

先週の疲れと共に。

でも先生の笑顔が疲れたかあちゃんを癒してくれました。
笑顔って大事！！

今回は

Ｃouscous ai frutti di mare

まずはクスクスをブロードを入れていきます。

クスクスの上にかけるソースを作ります。

Ｐomodri gratinati ai forno

加熱用のトマトで。
加熱用だけあってオーブンで焼いても崩れません。

トマトの上に沢山盛った方が美味しい♪

デザートは

Ｐanna cotta al caffe

テーブルは夏色てコーディネート。

クスクスで満腹感は半端ない。
すでに眠くて仕方がない。

チョットお休みなさい




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