いよいよGWですね！
私はカレンダー通りなので、
今日はゆっくり体を休めることに…
午前中はお天気もよくて、少しだけ足をのばしてお散歩へ。
ちょうどツツジが見頃で、
やわらかなピンクと濃いピンクが重なり合って、思わず足を止めてしまうほどの美しさでした。
特別なことをしているわけではないのに、
こういう時間って、ふっと気持ちが軽くなりますね。
そんな景色の中を歩きながら、
なぜか最近の“美味しい時間”のことを思い出していました。
少し前に訪れた、広尾のフレンチビストロ「レ・シス」。
落ち着いた空間の中でいただいたお料理は、どれも丁寧で、なかでも印象に残っているのが、真鯛のパイ包み。
ナイフを入れた瞬間に広がる香りと、ふんわりとした身。
バジルの風味とベルモットのソースがとても上品で、
一口ごとにゆっくり味わいたくなるような一皿でした。
デザートのグレープフルーツのプリンも、
爽やかで軽やかな余韻が残り、最後まで心地よく。
気取らずとても居心地よく、それでいてしっかり美味しい、素敵なお店でした
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そして別の日には、恵比寿で焼肉。
美しく盛り付けられたお肉を一枚ずつ焼きながら、
香ばしい香りとともに会話も弾んでいく時間。
やわらかくて旨みのあるお肉が美味しい
どれも美味しくて、自然と笑顔になってしまうひとときでした。
気心の知れた人と過ごす時間というのは、
特別なことをしなくても、ただ一緒に食事をするだけで満たされるものですね
パワーチャージもしっかりできました💪
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ツツジの花を見ながら、そんな時間を思い出していた今日。