暑いこの時期、アイスを食べる機会も多いのではないでしょうか。
観光地では生乳を使った美味しいソフトクリームの売り場が、どこにいっても行列です。
先日の連休には久しぶりに蓼科に行きました。
牛乳専科もうもうのソフトクリームが食べたかったのです。
ここのは私がこれまで食べた中で一番おいしいソフトクリームです。
ソフトクリームがおいしいのはもちろん、広い牧場の景観が素晴らしい！
今回は９時と、比較的早い時間に到着したにもかかわらず、すでに大勢の人がソフトクリームを食べています。
店内でも食べられますが、ここでは外で景色を眺めながら食べたいところです。
外にもベンチがところどころにあります。
この時間は気温が20℃くらいで涼しいくらいでしたが、その日は標高が1,200mもある清里でさえ日中は32℃くらいまで気温が上がりましたので、遮るものがないこの牧場でも暑くなったのではないでしょうか。
暑い夏は牛乳のミネラル成分やたんぱく質が少なくなるそうです。
少しだけ、以前食べたソフトクリームより牛乳の味が薄いように感じました。
とはいえ暑い時期なので、少しさっぱりしていると感じるくらいがちょうどいいかもしれません。
