１２月も半ばに来てものすごく寒い日が続いています。。。
外に出たら心臓がキューン
ってするので、気温差で突然死するんじゃ！？
なーんて思っちゃう。。（考えすぎなんだけども
）
霜が降りるような寒ーい時期になるとすっごく食べたくなるのが、冬の名物料理、グリューンコール！
ケールの葉っぱと、ソーセージ、カスラーっていうハムみたいなやつをぐしゃぐしゃに煮込んだ料理です。
人によったら好き嫌いが分かれますが、私は大好物
過去に１週間食べ続け、アクにやられて湿疹が出てえらいことになったんですよね。
それで流石に懲りて、今は一回茹でてアクを流してから食べてます。
１週間連続とかで
私にはおでんの味がするんですよねー。
簡単なので、ドイツ料理の中で一番得意っていうのもありますが。
冬にドイツに来られる方には、是非是非食べていただきたいオススメの１品です。
うちではキロ単位でケール買いますよ
それでも足らん。。。
今日もごっそり食べちゃいますよ
いただきまーす！
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