今日はトランクに荷物を詰めたりお土産を買いに行ったりで朝からバタバタ。
これは南ドイツに行った時に食べたシュニッツェルです。
日本で言うトンカツなんですが、ぺろっぺろに薄くて顔ぐらいの大きさがあります。
レモンとジャムをつけて食べるのですが、レモンはいいとしてジャムって日本だと肉につけて食べないですよね。
でも、甘酸っぱくてなかなかいけるんですよ。
以外とさっぱりした風味を楽しめます。
付け合わせは酸っぱいじゃがいも。
これはシュバイネハクセというどデカイ豚のお肉です。
どうだ！肉だ！！！食え！！
って感じの料理ですね。
付け合わせはクヌーデル（芋団子）とザウアークラウト。
写真ではわかりづらいですが、三人前はありますよ。
これドイツ人はビール飲みながらペロリですからね。
何度かこの料理を食べましたが、大食らいの私でも一人で完食は今まで一回も無し。ソーセージ以外にも美味しいお料理いっぱいあるんですよ。
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2016.07.29（金）～08.29（月）
『ヌノノハナ展』
子供の頃、野原で摘んだ小さなお花たち。
指輪を作ったり花かんむりのを作ったり。。。。
そんな素敵な思い出を布花アクセサリーにしました。
ペーパーフラワーとドリームキャッチャーのワークショップも開催します。
期間中なるべく在廊しています。もし見かけたらお気軽に声をかけてくださいね。
開催場所
クラフト＆フラワーアレンジ教室 ぷち*ぽわ
〒545-0021 大阪市阿倍野区阪南町1-50-28 昭南ビル203号室
Igelhof（イゲールホフ）
Igelhof HP
同時開催『紙のナニか展』
最後まで読んでくださってありがとうございました。