泳ぎ鮟鱇関西ではほぼ見る事が叶わない"泳ぎ鮟鱇"を入手できました 水揚げ後の鮮度落ちが早く 現場で活締めされる事が通常な筈の鮟鱇が 大人しく目の前に鎮座しています 3㌔程の個体ですが薄命そうでしたので すぐに調理 今年は季節外れの希少物とよく出会います