先日お世話になっている書道の先生から
たくさん摘んだからと食用菊をいただきました
「もってのほか」って言うのよ…と
最初聞いたときは…えっ
？？？
ネーミングも面白いけど
こんなキレイな紫の花が食用？？？
酢の物を味見させていただいたら
ま～～～～香りもよく
シャキシャキしていてとっても美味しかった！！！
早速
教えていただいた様にやってみました
が…
お恥ずかしことに
天ぷらは…
あの鮮やかさは何処へやら
酢の物は…
花びらだけをサッと湯がいて
おろしと和えてシャキシャキ感はしっかりと
ん……まぁまぁかな
見て楽しんで
食べて楽しめる花
もってのほかって 最高っ
こちらも…
秋の味覚
お友達んちの庭で採れた柿です
こんなにたくさん頂きました
どうもご馳走さま(＝⌒▽⌒＝)