フグの混入にご注意!!
スーパーなどで販売された小魚(豆アジ等)の
中に毒性のあるフグの幼稚魚が混入する事例
が多くみられています。
誤って食べることがないようご注意ください!
【混入のあった毒性のあるフグの例】
豆アジパックに
シロサバフグ
コモンフグ
シロサバフグ
クロサバフグ
シロサバフグ
キタマクラ
等の
ふぐが混入されていた事例が報告されています。
毒に注意!
フグの混入防止対策としては、
加工・調理・販売の各段階で混入がないかを確認し
確実に排除することが重要です。