鉄板焼きそば☆ | スマイル日記~やりたいコトやって何が悪い~

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いろんな仕事をしつつ、大好きなSMILEY&黄色の物を集めるコトと恋と酒で生きてる女の日々



昔ながらの雰囲気に誘われて入った店には、化粧が濃くて腰が曲がって歩きづらそうな老婆が一人。真っ白のフリフリエプロン姿で、柳原可奈子声で『いらっしゃいませ~!』初めての店だったからオススメを注文。すぐ出てきた『焼きそば』野菜、豚肉、麺が大皿にたっぷりと。…ワシ一人ですケド。とりあえず、鉄板に油をひいて普通に炒めようと思ったら、『油は薄くひいて、麺も野菜も広げて上から油かけて、裏が焦げるまで置いといて、裏が焦げたらひっくり返して、また油を上からかけて、置いといて、2分経ったら胡椒をいっぱいかけて、ソースをたっぷりかけて、グワーっと混ぜたら食べていいわよ。』とな。。作ってはくれないが、言った通り作らなければ『違うわよー!』と声がかかる。でも旨かった☆