ニーハオ！
R-pandaです。
R-pandaです。中国から日本帰国中。
8月25日(金)
母の誕生日の晩餐
何しよう…と。
正直、私は前倒しでプレゼント渡してたので気ぃ抜いてました！
すっかり忘れてた…
何も考えてなかったので、簡単なワンプレートになってしまった。
パスタはベーコンをカリカリに焼いてから、レトルトのソースを和えてカルボナーラに、
さつま揚げは焼いただけ、彩りが暗いので、黄赤パプリカはピクルスにして添えたけど、
手羽元はニンニク醤油漬けにして焼いたのは母。
昨年(2022年)8月の母の誕生日ディナー
もパスタやったけど、、
それはワイン呑みたいから…なだけってのもある。
昨年は海鮮ちらし寿司作ったけど、今年はスーパーで買って来た
にぎり寿司(10貫)盛り合わせ
暑いと保管場所に困るから、夕方歩いて買いに行きました。
自分でちらし寿司や押し寿司作ると準備が大変やけど、
楽して美味しい〜♪
母お手製ポテサラ
手際の良い母ですが、いつもよりもたついているのを
傍で見ていて、歳とったなぁ〜と感じました。
なんかね、、、
「アレどこ出したかな？」「アレ入れたかな？」とか
そんなんばっかし言ってるわ。。。
父の家は誕生日も何もない(祝わない)環境で育ったので無頓着ですが、
母の家は誕生日とか行事を大事にする家で育ったので、某南国の祖母が
亡くなる前は、私達の誕生日には鯛や鮮魚を毎度送ってくれていた。
で、縁起物の鯛と赤飯は絶対…ということで、、、
鯛
赤飯
形だけ出しましたが、お腹いっぱいで食べ切れませんでした。
ちなみに、うちの男衆からは、いつものことながら何もなく、、、
弟がいつもより帰りが遅かったので、
「何処までケーキ探しに行ってくれたんかなぁ？シャトレーゼでええのに…」
なんて、母が冗談で言ってたけど、少しはマジで期待してたみたいで、
手ブラで帰宅した弟にガッカリしていました。
期待はずれ…で可哀想！
期待はずれ…で可哀想！父もあまりにプレゼントをしないので、見るに見かねて
昨年の母の誕生日には私が【GEM STONE KING】というニューヨークから
品が届く楽天市場のショップで8月の誕生石ペリドットのペンダントを手配して
父にお金を出させて、父からの誕生日プレゼントということにしてあげたけど、、
今年はサポートせんかったら何もなし！
なんかせーよ
なんかせーよ
いつもに比べて質素な誕生日の晩餐になりましたが、、、
母の健康でケガのない一年になりますように☆
お祈りします。
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