ニーハオ!
R-pandaです。
中国から日本帰国中。
10月31日(日)
おうちで2度目のビビンバ❤︎作りました。
長年の中国外食デリバリー生活に馴染んで、
自慢じゃないけど普段は全く料理しない私。

それが、
最近観れてなくて、途中で中断してるけど、、
どハマりしているパク・ソジュンの出演している
韓国のバラエティー番組
『ユン食堂2』
の影響で、色々作ってみたくなって…
母の故郷へ帰省する前々日に
またビビンバ作りました♪家族4人分です。
錦糸卵は黄身と白身別々に作って…
人参・もやし・春菊・豚肉だったかな?
目玉焼きの代わりに、余ってた茹で卵を
のせました♪
コチュジャン、業務スーパーで買って来たヤツと
思うけど、中国の韓国料理屋さんで食べてた味と
全然ちゃうから、なんかシックリこぉへん…
両親も弟もビビンバ自体他所で食べたことがないので
「こんな珍しいもんを…」「美味しい❤︎
」と
食べてくれます。
私はただ自分が“懐かしい味”を味わいたいが為…
ですが、気軽に韓国料理食べてた中国生活が恋しくなります❤︎
中国で韓国料理…なんでやねん‼︎(笑)
おうちで作って食べる喜びをひしひしと感じ始めています。

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