ニーハオ！
R-pandaです。
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2020年1月2日《後編》今年の
お正月は、浙江省【舟山】で
お正月は、浙江省【舟山】でマッタリ過ごしました♪
その帰路、いつももように【寧波】で一泊することに。
寧波は今回早くも12度目の訪問になります。
午後14時前舟山の沈家門を出発！
って思っていた所だと思うんですが、
新しい道が出来ていて、そちらを通ってみた。
【舟山西】
午後15:30寧波に到着♪
私好みの広々したバスルーム❤︎
そして、天一広場ビューのバスタブ❤︎
早速、お湯をためてバスタイムを楽しみました♪
ライトアップされた教会(天主堂)の前を通って…
テクテク歩くこと数分。
行きつけの海鮮レストランへ。
並んでいる魚介類から選んで、調理方法を
ゲートも道もまだ真新しい。
毎年のように行っているので、
その都度新しい道が出来ていて、舟山の急速な
発展ぶりをひしひしと感じます。
午後15:30
寧波に来たら、泊まるのは…
ウェスティン寧波ホテル
私のお気に入りホテル❤︎
いつも通り部屋の方角は指定して、
スムーズにチェックイン♪
お気に入りの間取りの部屋❤︎
教会も見えるし♪
視界が開けて気分良くバスタイムを楽しめる♪
お風呂にゆっくり浸かって温まった後は、
呑みに出る♪
ライトアップされた教会(天主堂)の前を通って…
テクテク歩くこと数分。
指示するスタイル。
シャコも食べたかったけど、生簀の中で死んでたり
あまり良い状態じゃないので諦め…
美味そうだった鱿鱼仔(68元/皿)と、、
貝を注文！
後は、冷菜コーナーから寧波烤菜(15元)
海蜇(25元)も。
やっぱり地の料理には地の酒！
これ基本！
これはお店からのサービス品。
貝のボイル
海蜇(クラゲの和え物)
宁波烤菜
帰りは天一広場を通って、、、
目の前にウェスティンホテル☆
ホテルに戻って、、、
グッスリ眠りにつきました☆
つづく
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席について、、、
阿拉老酒
寧波産の老酒。
寧波に来たらいつもコレ♪
この日も4本いただきました❤︎
これ基本！
揚げ餃子
ありがたいのですが、コレで腹膨れたくないので
今回も一個だけいただきました。
小さな貝なのに68元とええ値段しましたが
食べ応えあって、美味いし正解！
宁波烤菜
“烤(kao)”は中国語で「焼く」の意味ですが、
中国語サイトによると、寧波の方言で「砂糖や醤油を加え煮込む」
という意味があるそうだ。
青梗菜を炒めた後、水・醤油・砂糖・料理酒などの
調味料を加え煮込んだ後、冷まして冷菜として
いただく。この寧波烤菜は寧波の家庭料理。
何度も寧波を訪れていながら、ようやく前回
初めて食べたんですが、甘辛い味付けが青梗菜に
染み込んでいて、お酒のアテにもご飯のお供にも
合う一品です。
鱿鱼仔
子持ちイカの醤油炒め
思った以上にプリプリの子が詰まってて
バリまいう〜ッ！！
お腹いっぱいになって、食べきれんかったので
テイクアウトしてホテルの部屋で赤ワインを
呑み直しの際にいただきました。
あぁ〜美味かった！
春節連休は人いっぱいやったけど
正月はまばら。
呑み直した後、
またバスタイムを楽しんで♪
グッスリ眠りにつきました☆
つづく
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