そういえば台風迫る土曜日☆
おうちでのんび~りしてた時に
こんな時間滅多にないぞ!!と作成していたものが~
自家製乾燥パセリで~す!!
これ作っておくとすんごい便利なの~☆
彩りにもなるしちょっとお料理に入れるだけでお味が締まるの
乾燥パセリってスーパーでも売ってるけど
自分で作った方が色もきれいだし香りもいいですよ~!
しかもお安くできちゃうо(ж>▽<)y ☆
木曜だったかな~?
ちょうどパセリが山盛り激安で売ってたんだよね♪
一束¥50のを2束買っておいたんだ~
おっきいボールにで~んっ!!!!
これ流水で洗ってしっかり水気をふいて葉っぱの部分のみ
摘み取った状態です~
これを耐熱皿に平らに並べてレンジでチン!!
大体700wぐらいで2分半~3分ぐらいかな?
この量だと5回ぐらい繰り返したかな?
そ~すると~
こ~んなにパリパリ少なくなっちゃいまぁす~
これを冷凍庫に保管しておいてあります
結構勝手に粉々に細かくなっちゃうので最初はあまり細かくせずに
保管してます~☆
なかなか使い勝手のよい子なので是非お試しあれ♪
我が家の冷凍庫は万能ネギのみじん切りの
タッパも入ってま~す(*^▽^*)これも超便利!!
週末のデーツ模様はまた明日更新しま~す☆



