昨日は寒かったぁ~!!!!


前日旦那はんは飲み会で多分昨日は

飲みたくないだろうなぁ~と思ったし飲んだ次の日は

スープっぽいのをご所望するのでお鍋にしちゃった☆


やっぱりホカホカ温まるよね~(人*^▽^*)

お鍋大好きラブラブラブラブ


帰ってきてご飯を見た旦那はんから


「みみちゃん!グッジョブグッド!


いただきましたぁ~www



みみこの日記-よるごはん


テーマ ☆これから増えるであろう食卓の姿☆


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*鶏団子鍋

(鶏団子・えのき・ごぼう・三つ葉)


*サバの押し鮨(頂き物)


*筍の土佐煮


*漬物サラダ

(キャベツ・つまみ菜・エシャロット・にんじん)


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お鍋は週末手羽元で多めに作って冷凍しておいた

鶏の旨みたっぷりのスープがベース♪


鶏ひき肉がなかったのでモモ肉をチョッパーで

荒めに挽いてお酒どぼどぼ~!

卵と片栗粉・ネギ・塩コショウしたものがタネ☆


かな~りゆるいタネですがこれがお出汁に入れて

固まるとフワフワなんですよね~!




みみこの日記-よるごはん



う~ん☆美味しかった( ´艸`)


そして旦那はんがお仕事関係でお土産に頂いたサバの押し鮨~!



みみこの日記-よるごはん


次の東京お土産としての展開を狙っているらしいです☆



みみこの日記-よるごはん


押し鮨大好き~!!新幹線の中とかで食べるのもおいしいよね!


こちらは2種類の旨塩でいただきます☆

我が家の好みは笹塩のほうでしたわ~!!

とっても美味しかったです≧(´▽`)≦


さてさて来月は我が夫婦の結婚記念日がありますの~


昨日旦那はんから記念日プランのプレゼンがあり

無事段取り完了☆


ウシシ( ´艸`)楽しみだなぁ~!!



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