水曜日。
本日も安定の濃霧。
朝から若戎酒造さんの初搾り式に参加。
なんというか、1年経つのが早いなー・・・と思うと同時に
いろいろ世の中が変わってもこうして、新酒が今年も搾られる喜びと尊さ。
なんならお酒のお祓いに参加した自分も清められたような錯覚。
とにかく自然の恵みにありがとう！
杉玉も青いのに架け替え。
1年経って茶色になったのは今日でお役御免。
こういう行事があるっていいな。
しぼりたてのお酒と、契約農家さんがつくった新米をいただきました。
明日の解禁が楽しみ♥
11月18日（木）バル打ち合わせ
11月19日（金）月食の夜に
11月20日（土）陶器まつりとか
11月21日（日）活気
11月22日（月）朝から打ち合わせ
11月23日（祝）白子鍋