酒粕レシピ 半蔵の酒粕を使ったレシピ。酒粕、味噌、牛乳をよく混ぜてクリーム状にして春巻きの皮で包んで揚げるだけ。今日はたまたま家にあった【生春巻きの皮】で代用。酒風味の和風チーズって感じでめっちゃ旨い!生春巻きの皮は揚げるとモッチモッチになります。日本酒のアテにもビールのアテにもなる!やっぱ地酒粕は旨いです。その辺のスーパーとかで売ってるぺったんこのカスカスの粕とは違うねぇ。