圧力鍋













新築中の住宅はオール電化だ。

IHクッキングヒーターでは、アルミ鍋は使えない。

従って、現在使用している鍋の90%は、破棄の運命。


実はヨメに来てから一度も鍋を買ったことがない。

もちろん、実家から持ってきた鍋などない。

つまり、ありあわせの鍋でいままでやってきたのだ。


IHクッキングヒーターではオールメタルと言ってアルミ鍋でも使えるタイプがあるらしい。

しかし、調べてみると熱効率が悪く、電気代で鍋が買える・・・とか。


幸い愛着のある鍋はほとんど無いので、買い換えることに。


とうでもいい鍋ばかりなのだが、ただ、写真の左下、ちょっと黄色いアルミの圧力鍋。

これは、ちょっと年代物の立山アルミ製。


今となっては「立山アルミ」って鍋作っていないどころか、合併で社名も変更になっている。

大容量8リットルで、取っ手を横に倒して蓋を開け閉めする。


サンマの佃煮を作るときに、とても重宝した。

ただ、8リットルは、デカすぎ。

サンマなら30匹分は、余裕で入るかも。

うちは、多くても10匹分しか作らないが・・・


捨てるのは簡単だけど、もったいなくて。

色々聞いてみたが、ちょっと大きすぎてもてあまし気味。


付属部品の目皿と掃除用棒は紛失しているが、じゅうぶん使えます。

もし、必要な方がいらっしゃれば、マニュアル付きで送ります。

送料のみ負担ください。


ほかに、直径23センチ、高さ18センチのアルミ製パスタ鍋もいらんか?


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