お餅は焼く派？煮る派？
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どちらも好きだけど
焼いたパリッモチッは
なんともいえない。
鏡開き
毎年1月11日に、お供えしていた鏡餅を下ろして、無病息災を願って食べる行事のこと。
お供え物に刃物を向けるのは縁起が悪いとして、包丁は使わず、
木槌で叩いて割りますが、「割る」という言葉も縁起が悪いので「開く」という言葉が使われています(ネットより)
こちらは簡単にでき美味しそう！
お餅は焼く派？煮る派？
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