駅前のアーケードをウロウロしていて、路地に入ったところにこの店がありました
ムタヒロ。
ほほぅ、台湾ではなくニホンマゼソバとな
ちょっと気になったので入ってみましたが、券売機を見て、とあるメニューがあったので気が変わり、それにすることにしました
店内は明るく、帽子を被った若い店員さんは元気がよく、愛想もよくて活気に溢れてました
そして、出来上がって来ました
煮干しそば 味玉入り、税込850円。
先日、名古屋駅にて期間限定で出ていたすごい煮干しラーメン凪（現在は期間終了）を思い出してこれにしました
ちぢれ麺と幅広の麺
あれ、凪のラーメンに似てるなぁ
でも、味は凪に負けず劣らず煮干しの味が効いててクセになります
チャーシューは、凪は噛みごたえがある豚肉でしたが、こちらのは鶏肉と豚肉の２種類乗っています
そして、
どんぶりの縁を約半周している長くてぶっといメンマ
かなりインパクトがありますが、柔らかく仕上がっていました
そして、もちろん完食
帰って調べてみると、このムタヒロの社長は凪で修行されたとのことで、道理で似ているはずでした
でも、メンマとか個性も出ています
このムタヒロは東京都国分寺市が発祥で、国分寺に5店舗あり、その他大阪の福島と韓国ソウルにもあります
で、そんな店がなぜ堺にもあるかというと、社長は堺市出身とのことで、凱旋してきたのですね
あ～、凪が名古屋から去ってどうしようかよ思いましたが、ここならちょくちょく来れそうです
また来ようっと
さて、久しぶりの煮干しラーメンで満腹したところで堺東駅に戻ります
つづく
