ここ数日、
うちは、タケノコ祭りです。
私が住んでる地域は、
竹林が生えてる
急斜面の土地がたくさんあって、
この時期になると、
親戚や知人などから、
毎日のように、
タケノコ掘りの人員要請が来ます。
タケノコをほっとくと、
よその敷地に
竹の根がどんどん伸びてしまうので、
とにかく
侵入を食い止めるべく、
必死に掘らなきゃいかんのです。
土地の持ち主も
年々高齢化しているので、
比較的若い人たち
(と、いっても50～60代)が
お互いに助け合って、
タケノコ掘りをしております(◎-◎;)
うちは、主に
じいじ(舅)がタケノコ掘りをして、
おばあさんと、姑と、私で、
下ごしらえをします
そんなわけで、
かれこれ、十日間くらい？？
我が家は
毎日のように、
タケノコづくしです(´･ω･`)
タケノコを醤油とざらめ糖で煮たやつ。
タケノコのお吸い物。
タケノコごはん。
タケノコの天ぷら。
タケノコ入りのちらし寿司。。。(◎-◎;)
味噌汁にもタケノコ。
スパゲティーにもタケノコ。
タケノコ。たけのこ。竹の子。筍。。。
(；´Д｀)
お腹いっぱい。。。
タケノコの食べすぎで
胃が痛いわ(*_*;
繊維質で消化がわるい。
たけのこと一緒に
フキも採れる。
これも、
下ごしらえがめんどくさいチーム代表だ。
同じく繊維質で
食べすぎると、胃腸にわるい。
もともと胃腸が弱いわたしには、
苦行だ(*_*;
おいしいんだけどね。。。
土曜日、また
たけのこ掘りに行ってきまーす。
でかっ！！(￣□￣;)!!