食前のコーヒーが眠気を抑え昼飯に炭水化物を摂りすぎると眠くなるんですけど、あれって血糖値が急激にあがってインスリンという物質がですぎるのが原因らしいです。 大事な会議や仕事中に眠くなるのは避けたいですよね。食後の眠気を抑えるには、食前にコーヒーを飲むのが効果的らしいです。