はやいもので
オープンしてはや3ヶ月を迎えようとしています。
忙しすぎ&ブログ書くなんてめんどくさい病にてさぼってました。
私生活にも変化があり、なんか落ち着かない日々を過ごしています。
しかし「水商売」とはよくいったモノで。
忙しいやろうと思った給料日あとの金曜がど暇やったり、なんで仕込み不十分なこんな日に忙しかったり。
疲れはたまる一方やけど、好きでやってるしまあしゃあないか・・・
今日もひさしぶりに釣り行ったらなんと・・
生体反応があったアタリは6時間で たった3回!(ノ_・。)
いやんなったわ・・・
激動でした。
そりゃあね。
24席もありゃあねえ。
回れへんわ、ひとりじゃあね。
慣れしかないかなあ。
しかしさすが本町。人の数がちがうわ。
まわりが白いお酒(日本酒や焼酎)ばかりなので茶色いお酒(ウイスキー)売ってるのが
めずらしくていまのところ順調なのかも。
料理お待たせしてるお客様、申し訳ございません!m(..)m
