AM7:35山小屋に向かって雪道を走っています。
また今日から山で過ごします。
何をしようかとワクワクしながらハンドルを握っています。
まずは薪ストーブの火をおこし、
お湯を沸かして、食事の支度です。
部屋が温まり、お湯が沸くまで外を歩きます。
青空に雪景色、
ぞっとする美しさです。
やっぱり山はいいなあと思うのです。
鯖のトマト煮、
ニンニクをたっぷりいれて赤ワインで煮ました。
トマトスープの香りが部屋のなかを満たします。
白い雪の日にはぴったりの料理かな、
これで体もこころも温まります。
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