これが1日2食のうちの1食です。2食ともほぼ同じです(笑)
洗うのがめんどくさいから、皿はひとつです。
発芽玄米が約90g、
鯖（水煮缶詰）、野菜、なば（しいたけ）、にんにく、しょうが、
以上が食材で約90g
オリーブオイルで炒めて、塩胡椒、クミンなどスパイスで香りと味を調えて、
最後にグラスフェッドバターをのせ、炒めた余熱で溶かし、
MCTオイルをかけていただきます。
あとは発芽玄米の代わりにアーモンドやクルミ、干しブドウを使いますね。
体重は63Kgで20代から10Kg太りましたね(笑)
ぜんぜんお腹は空きません。
いくら走りまわったり、出荷の仕事を1日していても、
薪割りに精を出しても、
お腹は空かないのです。
だから、コーヒーは飲もうと思っても、
なにかを食べようと思いません。
からだが必要としてないのでしょうね。
今朝は曇り空、東から風を吹いています。
上の空には竜が飛んでいるのでしょうか、
僕はずいぶんと経験を積みましたね、
だから少しは知恵がついて、
おだやかな生活を営むことができて、
考えることも少なくなりました。
人は幸せになれると思い、
外的なものを追求します。
しかし、
それは逆なのです。
あなたはもっと内なる心の喜び、
心の平和、
心に抱くビジョンを追求すべきなのです。
すると、
外的なものがすべてやってくるのです。
-マーシー・シャイモフ 作家 講演家
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