今朝はまぶしいくらいの朝陽です。

 

年々、森が押し寄せてきて、小さな山小屋は呑み込まれてしまいそうです。

 

手前の自然に生えてきたヤマザクラのまだ若い木は、毛虫に葉を食べられてしまっています。

 

殺虫剤の散布もしないから、僕は自然のままにしています。

 

ヤマザクラは枯れることはありません。

 

毛虫が食べなくても、秋も深まれば、自然と葉を落とすのです。

 

カシワバアジサイと朽ちた木、自然に絡むツタ、そしてたくさんの種類の雑草たち、この世界にガーデニングの余地があるでしょうか

 

僕はただ自然が設計した、たくさんの植物が織りなし、彩る世界に、目を奪われ、ただ見入ってしまうのです。

 

この豊かな土は、枯れ葉はもちろん、虫や小鳥、動物たちの糞の栄養も欠かせません。

 

特に、木を丸裸にするほど、食欲旺盛な毛虫の糞は大量なのです。

 

毎日欠かさず、このケフィアグレイン(菌株)でヨーグルトを作ります。

 

牛乳500ccに、ほんの20gほどのケフィアグレインを入れて、

 

今の時期は、30℃の温度で15時間保温すれば出来上がります。

 

ほどよい酸味で、美味しく飲めて、生きている乳酸菌と酵母菌が、僕のからだを守ってくれるのです。

 

自然のなかで、自然な暮らし、自分だけの世界を作ることに専念してきました。

 

家も食べるものも、仕事も、すべて自分のスタイルに固執して、ストイックに生きることに決めたのです