大阪の洋食

大阪出張中である。

大阪にいて時間があれば必ずいくのがミナミの洋食屋である。中途半端な時間に行ったために店はすいていて、２階ではまかないの準備がなされていた。

いつものビフカツを頼み、ライスの代わりにオムライスを頼んだ。分量的にはちょっと冒険であるが、混んでるときにはたべられないという噂のオムライスを食べたかったのだ（なんで、オムライスだけにしないの？という声が聞こえそうではあるが）。

うーん、懐かしい味である。洗練とはちょっとちがうと思うが、安心して食べられる味である。オムライスにはケチャップではなく、ビフカツ同様のソースがかかっているので、味がちょっとかぶるが、ぱらぱらのおいしいケチャップライスと薄くきれいに焼かれた卵が絶品である。そういえば、子どもの頃から外食といえばオムライスを頼んでいたな。最近半生の卵が乗っているオムライスがあるが、古典的な洋食としては薄焼き卵がきれいにかぶっているオムライスに軍配があがる。

さて、すでにカキフライが始まっている。一瞬どっちにしようか考えたのであるが、、、明日は東京に帰る前にカキフライに決まったな。