天満橋にある、とってもお洒落なコッペパン専門店
"コバトパン工場" が阪神百貨店1Fパンワールドのベーカリーイベントに来ていると聞きつけ、購入しに行って来ました～
光の加減で "ヨバト" と見えますが "コバト" です
天満橋のお店に行きたいと思いながらも全然行けてなかったので、今回イベントに来てくれてとってもウレシイ
沢山の種類のコッペパンが並んでいる中で、私が選んだんのは・・・
コチラ！
コンビーフエッグ(小) Byコバトパン工場
スイーツパンより食事パンが好きな私は、迷わず "コンビーフエッグ" をセレクト
この "コンビーフエッグ" は阪神百貨店限定だそうですよ
"大" と "小" 2種類あって、いつもなら迷いなく "大" を選ぶのですが・・・
今月はクラウドファンディングで思わぬ出費をしてしまったので、地味～に節約して"小" を選びました
ちなみに"小"は・・・
こんなにカワイイ 手のひらサイズ
いろんな種類を沢山食べたい時に丁度良い大きさです
袋から出すとこんな感じ！
コンビーフ、キャベツ、たまごがそれぞれ思いっきり主張しています
中身はこんな感じ！
思っていた以上に卵がタップリ入っています
キャベツも水気が全く出てなくて良い感じ！
すっかり隠れちゃってるコンビーフも、マヨネーズと和えてあって美味しそう
実際に食べてみると・・・
具材1つ1つはシンプルで薄めの味付けなのですが、3つを挟んで食べると絶妙な味わいに
美味しすぎて何個でも食べられちゃいそうな勢いです
次回は絶対におっきい方を購入するぞ～っ
天満橋のお店やレジ袋、商品に貼られている小さなシールまで、とっても可愛いコバトパンですが・・・
なんと！
今夏に、淀屋橋にある "芝川ビル" にもオープンするそうです！
レトロなビルなので、どんな感じのお店になるのか楽しみです