包んで焼くだけ～

千両くんを収穫

今日の料理はナスときのこのちゃんちゃん焼き

秋と言えばナス＆きのこ

これをオーブントースターでホイル焼きしてみました

おっ　ホイルが黒いぞ

そうなんです

今回使ったホイルは『包み焼き黒ホイルワイド』ってヤツ

黒い方を表に出して具材を包み、オーブントースターで焼くと

火の通りも早いし焦げ目がつくらしい

これは試すしかない

ところどころに焦げ目発見

野菜は水分が多いから今度は魚やお肉でやってみよう

焼きイモもいいね～

レシピはこちら↓