６２２６発目．きょうのクイズです

僕、家元です。


７月３０日、きょうのクイズです。

それではいくぞ、問題！


パンにハムとチーズを挟みバターを塗ったフライパンで軽く焼いて、ベシャメルソースなどを塗って温かいうちに食べる、フランスを発祥とするトーストの１種は何？