ブログネタ:白身と赤身、刺身はどっちが好き?
参加中
僕、家元です。
魚は白身も赤身も両方好きです。
白身はタイ・タラ・アナゴ・ウナギ・サケ。
赤身だったらマグロ・カツオ・サワラにサンマも赤身の魚なんですね。
日本酒は飲めないのでもっぱらご飯のおかずになりますけどね。
それにしてもレバ刺しはともかく、牛肉のユッケやたたきがスーパーの精肉コーナーから消えてしまったのが悲しい。
その代用みたいな形でマグロのユッケが売られていたのだけれど、何か違うんだよな~。
ブログネタ:白身と赤身、刺身はどっちが好き?
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僕、家元です。
魚は白身も赤身も両方好きです。
白身はタイ・タラ・アナゴ・ウナギ・サケ。
赤身だったらマグロ・カツオ・サワラにサンマも赤身の魚なんですね。
日本酒は飲めないのでもっぱらご飯のおかずになりますけどね。
それにしてもレバ刺しはともかく、牛肉のユッケやたたきがスーパーの精肉コーナーから消えてしまったのが悲しい。
その代用みたいな形でマグロのユッケが売られていたのだけれど、何か違うんだよな~。