厚揚げマーボーと、大量の…

昨日の夕飯は、
厚揚げマーボー♪

と、

大量の大根葉！！
(写真撮り忘れた)

仕事から帰宅したら、
キッチンの流しが占領されてました。
実家の母(趣味:家庭菜園)からの届け物です。
母の愛は膨大なり。

細かく切って、コンビーフと炒めて、
たっぷりコショウをきかせたら、
激美味！！

にしても大量。
メイン料理は大根葉なり、状態です。



シャキシャキして、実に美味しい！！
ですが、
さすがに食べきれず、お弁当用に小分けして冷凍しました。
が、

まだ調理してない大根葉が
半分残ってるよ～(^◇^;)