月曜日内村CURRYの仕込みが今日は大変でした！
まずはバラ肉焼いて、大根切って、ゆで卵も作りで、要するに豚の角煮ですね！
大根は個人的に煮たのをCURRYにいれるとすげぇうまいのを知ってるのでここにぶちこみました👌✨
そこからの玉ねぎはきらしてしまってまして。。。
あわやと思うも、
ちっちっちっ☝️
計算通りなんです！
日帰り旅行で買ってきた三崎口の
大根と太いネギ。
このネギがまじで甘旨でして。
こいつを今回は玉ねぎ代わりに👍✨
炒めて炒めて、
最後は角煮たちをぶちこみ、
お～Matching！
隠し味に喜界島の唐辛子で漬けた
コーレーグースを少々。
決まりましたね👍👍👍✨
さぁ、お食べ！残さずお食べ！
今日は帰ったらまた食おう❤️😚