にらともやしのみそ汁

※エネルギー、塩分、野菜摂取量は
１人前の値です。

※分量は 4 人前です

時間
10分

塩分
2.3ｇ

エネルギー：73kcal

野菜摂取量：100ｇ
１日350gが目安
(海藻・きのこ・こんにゃく含む)

（１）にらは５ｃｍ長さに切り、大豆もやしはひげ根を取る。

（２）鍋に分量の水を入れて火にかけ、煮立ったら「ほんだし」と、
　　　（１）の大豆もやし・にらを入れ、中火で１～２分煮る。

（３）火を弱め、みそを溶き入れて、沸とう直前で火を止める。

（４）器に盛り、ごまをふる。