ご訪問ありがとうございます。
愛知扶桑 Amorosoアモローソ JSA 練り切りアートマスター講師
あんフラワー&あんクラフトマスター講師
アイシングクッキー
ゼリーアート
デコ蒸しまん
水菓子アート
JLA フラワーゼリー
食品衛生責任者
お教室を初めて長く経ちますが、
その間若い講師さんたちには
「高くても、長く使えるんだから、
絶対に無駄にはならないから、
どうせ買うなら早い方が良いよ、
長く使えるんだから、」
なーんて、
クドクドとおすすめしていた
キッチンエイド 、
私が買ったのは
なんと
昨年
コロナ禍の断捨離中（爆）
なんせ、ミキサーとかニーダーとか、
うち、たくさんあるんです
やたらたくさんあるものだから
これ以上は増やせない💦
置くとこない💦
でも、あんフラワーのお花絞り
自作もレッスンも増える中、
やっぱり私に1番必要なのは
やっぱりこの子だな、
お色はメロン🍈ですが
『ピスタチオ』と呼んでます
吟味して、
検討に検討を重ね、
実物を見に行き、
結果『ミニ』にしました。
コストコではアルチザンが39,800円
なんて値段で出ています。
セールだともっと安い時もありますね。
お値段はミニが倍ほどお高いです💦
なので悩みましたが、うちは
ミニにして大正解でした🤗
購入の条件は
日本仕様であること、
少量でも捏ねることができること、
３.３L タイプのミニは
卵白１個からでも
綺麗なメレンゲが立てられます。
肉も挽けるしバンパーグもこねられます。
デコ蒸しまんの中身の肉あんに
この冬は大活躍することでしょう
・・・遠い先ですが🤣
昨日追加購入したのは
取手付きボウル
ハンドミキサーは
羽が２セット付いているものを
使っていますが、
これもとっても便利です。
同じように、専用ボウルが2個あると
作業効率がとても良いと思います
時は金なり
『どうせ買うなら１日でも早く』😁
by アモロ
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