お早うございます、立秋ですが、日差しのきつい一日の始まりです、今日もお元気にスタートされましたか？
（＾－＾）
早速ですが、、。
食生活プラスワン、と題して活動を始めて早数十年が経ちました、早いものです。食生活にプラスワン、勿論健康食品やサプリメントをいまの食生活にプラスして使う時代です、ということですが。
ここには営利企業としての思惑を感じられることでしょう（＾－＾）、、其れも無いとは言えません、正直。
しかしですね、一番掘り下げて考えていただきたいことは食品の栄養価の低下です。
ここでは何がどれだけ下がっているとかまでは書けませんが、確かに下がっています。
其れを食する私たち。
中には倍異常食べても昔の半分にもならない物も沢山あります。
食は私たちの生命維持活動です。「食べれば良い（＾－＾）」確かに其れでも良いです。
が、自分や大切に思う人たちに少しでも内容の濃いものを食べてもらって、みんなで元気に、いつまでも過ごしていたい。そう思いませんか？
ふだんは自分の用事に気をとられ忘れがちなところですが、誰だって其れが本音で、そこに思いやりや情が含まれます。
緑黄色野菜、色々ありますが、本当に元気なものは葉がしゃきっとして葉肉も厚くかみ応えがあります。
暫く放っておいても何の変化もありません。
緑も綺麗で濃く、いかにも「私は元気。」と語りかけているようにも感じます。
元気なものをいただいて元気になる、人は勝手なもので自分優位の考えで粗末に扱うこともありますが、
私たちが食べているものは皆生き物です。
そしてその周りに共存する酵母などの菌類、邪気も無く必要なところに定着して何かを作ったり私たちの役に立ってくれています。
要するに大から小まで共存しているんです（＾－＾）
今の時代、不足する食に関しての成分は様々な研究により摂取しやすい形となり私たちの周りにあふれていますが（価格は別として）、必要と思われるものは身近にある時代になりました。
馬鹿にせず、率先して利用してください、無駄はありません。
この熱暑の中でも食材も必死で耐えて実を結ぶことに専念しています。私たちも寿命一杯自分を咲かせて見ましょう（＾－＾）
そこには何かが必ず残るはずです。応援団は沢山居ます（＾－＾）