ABC 2回目

ABC
基礎コース（焼く・炒める）

レッスン2回目でした

予約では3人だったけど、1人欠席で2人受講になりました！

材料を2人分に減らすのかと思いきや、そのまま3人分の材料を使ってレッスン

なんでだろー

そういえば、直前のキャンセルは材料費かかっちゃうんだっけ。
残しても傷んじゃうからそのまま使っちゃうんだね。



そうそう、今日はレッスンの途中で
貧血になっちゃって、じわじわと気持ち悪く～

椅子に座ってるときだったから倒れたりはしなかったけど、
先生や他の生徒さんに心配＆迷惑かけちゃいました
あー申し訳ない！！

お水もらって飲んだら回復してそのままレッスン受けられました



料理は二人一組で4人の授業だけど、2人しかいなかったから全部の工程をそれぞれできて良かった



今日のメニューは

五目チャーハン

羽根付き餃子

青椒肉絲

青菜の塩炒め

青菜の炒めものは空芯菜を使ったよ！
空芯菜大好きだからウレシー

ABC 1回目

ABC
基礎コース（野菜料理）

初めての受講だったので、教本をもらいました

野菜のページでは
旬、栄養素や、買うときの選び方とか保存方法が載っているので、読むだけで勉強になります

野菜の授業だったけど、材料が人数分しかないから、
先生「これを半分に切るだけでい～よ～」

とあまり切り甲斐がなくてなんだか物足りない～

もっといろんな切り方でザクザク切るのを想像してた。。


教本には色々載ってるから家でやることにします

あ、クッキングペーパーで作る落し蓋を教えてもらったよ
落し蓋持ってないし、鍋のサイズに合わせて作れるから使えそう


で今日のメニュー

筑前煮

豚汁

いんげんのごま和え

大根の甘酢漬け

野菜たくさん、お腹いっぱい

ABCクッキングスタジオ雑学

昨日も書いたとおり、ABCクッキングスタジオに通うことにしたのですが、
コースを申し込んで初めてわかったこともありました


ので残しておきます。参考まで。


申し込むスタジオ

私は職場近くと自宅近くの２つのスタジオで迷いました。
せっかく申し込むならお得な方が良いと思って予め両方のスタジオにキャンペーンとか入会特典がないか確認

どちらも今はやっていませんでしたが、
少し前までクッキング申し込んで受講したら包丁プレゼントとかをやっていたみたい。
プレゼントは無くなり次第終了で、スタジオによって在庫状況は違うから、貰えるなら貰いたい！という私のような人は先に問い合わせた方が良いかも(笑)


入会時に貰えたもの

クリアフォルダ→体験時に申込みしたので貰えました。

クーポン券（チケット）→友達と一緒に無料で習える料理・パン・ケーキの授業チケットそれぞれ一枚ずつ。

タダで習えて作ったものを食べられるしラッキーと思ったけど、
このチケット、申し込んだスタジオしか使えなくて、一度でも （体験とかでも） ABCに来たことある人は誘えない

自宅近くで申し込んだ私ですが、友達誘うなら職場近く（都内）で申し込めば良かったな～とちょっぴり後悔。


担任制度
授業の先生は予約時に確認して好きな先生の授業をとることができるけど、
授業の先生とは別に担任の先生がつきます。

さっき言ったチケットは担任の先生にしか習えない、忙しい先生だと予約も取りづらいかもね。

担任とは生徒の様子を見つつ、コース追加や友達紹介をすすめる、いわゆる営業的役回りのようです～。
（今のところ別コースの押し売りとかないから怖くないよ笑）

妊婦向け（産後1年未満含む）有効期限延長がある
コースにはすべて有効期限があって、期限が切れたら回数が残っていても授業は受けられない。
期限を延長したい場合は期限が切れる前に他のコースを申込むしかないんだけど、妊婦さんは申請すれば申請時の有効期限+2年間延長できる！

私も出産月や産まれてすぐはレッスンに行けそうもないから申請するつもり


便利なサービスは使って賢く通いたいね