かりん仕事

今年も、職場のデイで、かりんのはちみつ漬けを作りました

もう4年目になるでしょうか。。。

3年前に他界されたあるご利用者様のおうちに、

立派な立派なかりんがたくさん生って、

今でも毎年、ご家族が届けてくださるのです

だからこの季節になると、その方を思い出します。

デイサービスに持っていくんだから、薬はまいていかんよと、

ご家族に言い残して亡くなられたOさん。

今年もはちみつ２０ｋｇ分。

皆さんが喫茶コーナーで

本当に喜んでかりん湯を飲んでくださるので、作り甲斐があります(^_^)

腕の筋肉痛もなんのその。。。

Oさん　ありがとうございます

そしておうちでは、

しょうがの木村屋さんの　金時生姜とはちみつで作った生姜ジャムを使って、

こんなおやつを焼いてみました。

【今日の生姜メニュー】

　生姜パイ

　もちろんパイシートです^_^;

こんな風に、

生姜ジャムを真ん中において　オーブンで焼いただけですけど、

ジャム自体がとってもいいお味なので、

さくさくパイは、

いけます

　　生姜嫌いの誰かさんにも、食べてみてもらいたい。。。。

本当は、今日の夕食のメインディッシュが、

ビスクスープのポットパイだったのです。

レトルトのビスクスープに、えぴとブロッコリーとシメジを加えて、

パイシートをかぶせてオーブンへ。

ふんわりおいしそうなポットパイが出来上がる予定だったのですが、

膨らみかけたいいところで、ブレーカーが飛んでしまい

真ん中が沈んでしまいがっかり

　　残ったパイシートで作った生姜パイの方が、

　　メイン記事になった次第(笑)

　　オーブンを使う時は、

　　他の二部屋でヒーターを使うのはやめましょう

おかりなまつりinはんだ 思い出写真

　　「おかりなご３堂」

　　　　ほんとは、4人で　「おかりなごみ堂」ですが、

　　　　今年はさきりんちゃんがお休みなので

　　　　なご３堂　と　やまちゃんが命名。

　　　　久々の指プルプルに悩まされた、

　　　　おひさまのメインテーマ　明日へ・・でした







　　「なご３堂」特別バージョン

　　　女3人　やまちゃん　＆　私に

　　　子やまちゃんの　ピアノを加えて

　　　「卒業写真」

　　　ユーミンの大好きな曲

　　しぶちゃんカメラに発見

　　大人気だった　アラレちゃん！

　　

同じく発見！

K子さんの　ガッチャン！

羽根も触角も　よく撮れてる

頑張ってくれてありがとう。

お客様のアンケートでも、「ワイワイワールド」大人気だったね

今度はどこで吹こうかな。。。。

あ。

　こんな写真も発見

　実は前日、この位置につけたシルバーのベルが

　白地に目立たなくて残念だったので、

　夜なべして、紺色と金色の色画用紙を丸くカット。

　子やちゃんに　本番前に貼ってもらいました

【今日の生姜メニュー】

　　「切り芽生姜と、塩えんどうと

　　　さいころベーコンの　　かき揚げ」

　　しょうが屋木村さんの　お勧めの食べ方が、

　　切り芽生姜のかき揚げ

この金時生姜は、辛味だけではなくて、熱を加えると甘みが増して、

何ともいえない　香ばし辛旨いお味に！

気がつけば、たっぷり生姜食べちゃってるメニュー

晩秋の郡上へ。。。

　　　夏休み最後の日曜日　めいほう高原での

　　　演奏以来、久しぶりの郡上遠征

　　　東海北陸自動車道　車窓からの景色も

　　　とても秋らしく、

　　　何度も通った道だけど、

　　　夏とは違う雰囲気です

　　　今日は郡上八幡の町の中にある

　　　「慈教保育園」さんでの

　　　オカリナコンサート

　　　水平線のお手伝いでくっついて行きました。

　　　詳しくは、こちら

　　　やまちゃんが、HPに書いた日記を

　　　和良のブログに転載しています（ややこしい）

園庭からの景色　郡上八幡城が見えます。

無事演奏を終えて、

少し町の中を歩いてから帰ることにして、まずは　お決まりの　宗祇水　すぐそこ。

そして園長先生に、教えていただいた、　鉄板焼きのお店で腹ごしらえ。

　　「泉坂 」さん

　　すべて園長先生に

　　教えられたとおりのオーダーで・・・・

　　郡上味噌を味わうならこれを。。。と、教えられた、

　　舞茸の味噌焼き

　　まんなかにくぼみのある　鉄板で、

　　郡上味噌とねぎの上に、舞茸がど～～ん！

　　味噌がぐつぐつしてきたら、

　　上下をひっくり返しながら混ぜます。

　　ちょっと独特な郡上味噌の濃厚なお味で

　　ご飯がすすむすすむ

　
　　こちらの名物　「郡上焼き」は、

　　ねぎたっぷりの　お好み焼き

　　｢郡上焼き　卵抜きで」と頼むように教えられて

　　そのとおりの注文。

　　卵を抜く事で、　ふんわりじゃなくて、

　　ちぢみに近いような、具のしっかり感が味わえました。

焼きそばもおいしいよ～～と言われていましたので、

日替わりランチにあった、カレー焼きそば定食も。　確かに焼きそばもおいしかった～

カレー味は隠し味程度。太目のめんで、しっかりした味付けの　濃厚焼きそばでした。

そして、実は泉坂さんは、ご馳走　飛騨牛をおいしく食べさせてくれるお店なのだそうですが、

高いから、牛串を頼んで、味見だけしておいで。。とまたまた教えられたとおり、、、、

　　2本で600円の牛串を、

　　3人で味わいました。

　　最高！！！やわらか～～い

　　超早起きの遠征だったけど、

　　疲れも吹っ飛ぶ、にこにこ顔の3人になって

　　お店を後にしました。

腹ごなしに、ぶらぶらと散策し、それぞれお土産など買いながら、

保育園の駐車場に帰る途中。

川沿いの古い木造の民家から、なにやらいい香り。。

ん？

パンの焼ける匂い？イーストっぽい。。

ふと、覗くと　ワゴンの上に、袋入りのパンが並んでる。。。

パン箱には、平和製パンの文字。

パン屋さんなの？買えるのかな。。と思っていると、自転車でやってきたお客さんが・・・

　　思い切って入ってみると、

　　そこは、外見からは全く想像のつかない、

　　民家の中のパン工場。

　　そして焼き立てを袋に詰めて

　　販売もしていました。

　　　さっき、自転車でパンを買いに来た奥さんは、

　　　「ここはメロンパンがおいしいのよ」と。。。

　　　そこで、1個１００円のメロンパンを

　　　お土産用と、車中のおやつに買って帰ったのでした。

園に戻って先生に聞くと、

取材もたくさん受けている、老舗のパン屋さん。

月･水・金　しか　営業していないとの事。なんてラッキー(^_^)v

と、

夏の郡上通いとは、違った楽しみを味わった1日だったのでした。

おかりなまつりinはんだ 大好きな出演者の皆さん❤

おかりなまつりinはんだ ディスプレー＆交流会編

おかりなまつりinはんだ 「碧い箱」本番編

「イッツ・ア･スモールワールド」
SGでのファンファーレ風イントロでスタート
　






「トップ・オブ・ザ・ワールド」

みんなで18歳の恋心を　思い起こしながら
吹いたよね～～♪

「アラウンド・ザ・ワールド」
フルムーンで80日間世界一周の旅♪





待ってました！
まるちゃんのアラレちゃん！

前日夜、アラレちゃんキャップを手作りしての登場









楽しげに吹けてるよね



けいこさんのガッチャン　触覚見えるかな。。。。

おかりなまつりinはんだ 前夜祭

例年通り、

前日の仕込みは、しぶ＆やま＆いど　と　半田隊メンバー。

1年に1度だけれど、自然に役割も決まって　スムーズに準備が進みます。

ディスプレー用の風船ふくらまし隊　今年は、手動ポンプが活躍　

みんな耳下腺が痛くなることもなく順調に。。。。

　　たくさんのお客様を待つ会場が

　　完成です

　　半田隊、水平線、なごみ堂（今年は3名なので

　　　　　　　　　　　　　　「なご３堂」とやまちゃんが命名）

それぞれのリハーサルを終えて、

の待つ　水平線邸にて、お泊り宴会＆準備が、2時頃まで。。。

最終練習の盛り上げおやつ(^_^)v

　　　　　　　　

　　

とろけたね～～

「幸せの碧い箱」

まつりに向けての最終練習日

やまセンセのメール指示通り、本番どおり　入り～お辞儀から　出までの通し練習を

2回り。

細かい事は目をつぶって、

とにかくそれぞれの曲を吹く前数秒の間に、曲のイメージがわいて　ノれる事に重点。

泣いても笑っても、

本番はあさってだ～

とろけるチーズケーキのおいしさに、

よ～し　がんばろって、テンションあがったメンバーでした

ここから始まるまつりの準備・・・

　体育大会のゼッケンのようですが。。。。

　いよいよ今度の日曜日に迫った、

　「おかりなまつりinはんだ」

　　　　私の　まつりの準備はここからです

会場のステージの後ろに掲げるタイトル板は、

毎年、手作り。

去年は　「秋深し」をテーマに　こんなタイトルでした。

　　文字部分は、毎年同じなので、

　　年号だけチェンジです。

　　その

　　　　２０１１　

そして、今年のテーマは　early christmas

　　　　　　　　　　　　　　　　 少し早めのクリスマスって感じで、

　　雰囲気をがらりと変える予定です。

テーマといっても、私が勝手に決めているだけですが

前日のセッティング　＆リハ　今年もお泊り覚悟で楽しむ予定です。

今日、まるちゃん経由で、

しょうが屋木村さんから、どっさり届きました！

　　左は、金時根生姜の新生姜　１．５ｋｇ

　　右は、切り芽生姜　１ｋｇ

結構な量です。

　　取り急ぎ、今夜は

切り芽生姜のしょう油漬けを３００ｇくらいと、

新生姜３００gくらいをスライスして、昆布、みりん、しょう油で　佃煮作りました。

久しぶりの　切り芽ちゃん　ぽりぽりかじると、辛いけどさわやかでジューシー。

ジャムやかき揚げがお勧め。楽しみ楽しみ

【今日の生姜メニュー】

生姜たっぷりせんべい汁

　　一昨年くらいから、時々食卓にのぼる　せんべい汁

　　和スープに、隠し味の生姜汁では、物足りず、

　　自分の分には、すりおろしをどっさり。。の生姜汁に。

　　カブと、カブの葉のあっさりしたお味に、

　　生姜がよく合いました(^_^)v

　　お弁当の卵焼きには、

　　作り置きの　生姜の佃煮を混ぜて。

　　甘辛の佃煮なので、他に何も調味料を入れなくても

　　ちょうどよいお味。

今夜も、

赤ワインに、生姜シロップを入れてホットにして飲んでます

やみつきです。

碧い箱で 蒼くなる？

いよいよ１週間後となりました　「おかりなまつりinはんだ」

「幸せの碧い箱」は本日最後のしぶ＆やまセンセ練習

やばやばで蒼くなるかなぁと思いましたが

みんなの 自主練と しぶ＆やまの的を得たポイント練習のおかげで
なんとか仕上がってきたかな

後は ほんとの最終練習日 金曜日に ポイントを忘れていない事
そして いつも本番に強い碧い箱をイメージしてね

いつもながら、衣装には悩む碧い箱ですが、

今回は、白い上衣に、下はジーンズ　さて、何かポイントに。。。と考えている時に、

まるちゃんが、こんなブローチを見つけて来てくれました。

　丁寧なレース編みのハートが２つ並んでいます。

　EAST　LOOP　

　株式会社福市の高津社長さんが始めた

　被災地支援「EAST LOOP 」

　最初の作品だそうです。

ブローチの台紙には、こんな風に書かれていました。

　「被災された方が、気軽にできる手仕事で

　　まずは前を向いて生きてほしい

　　つくった人にまっすぐに届く収入を

　　生きる力にしてほしい

　　そんな重いから生まれた作品

　　あなたの心づかいが

　　みんなの笑顔につながります」

　　そして、その作品が生まれた場所と、作った方のニックネームが。。。

　　私が選んだピンクのハートには、石巻の　ネムタン　さんとサインがありました。

　　さっそく検索してみましたら、

　　EAST　LOOPのフェイスブックにメッセージが。。。

EAST LOOP

石巻市の仮設住宅にいらっしゃる方々からのメッセージです。

「ちっちゃくてかわいいハートの形に気持ちが癒されながら作りました」（ネムタンさん）

作った方の想いとダイレクトにつながるっていいですね。

皆さんが作られたこのハートが、私たちのオカリナ心をつないで、

あたたかい演奏ができて、会場の皆さんに何かを伝えたれたらいいなぁ

今回負傷で、参加を断念の　さこちゃんには、

みんなから、このやさしいベージュをプレゼント(^_^)v

　　明日、渡すからね～～

さて、

今日も碧い箱は　甘い箱に！

　　今日のナイスチョイスは、

　　まもちゃんが手に入れてきてくれた、

　　不二家の　カントリーマームロールかな

　　　一番下のは、おやつではなくて、

　　　しぶやまいどの　お弁当　天むすでした。