朝からうだるような暑さ・・・。
何度、お弁当やめようと思った事か。
コンビニで何か買って食べたら・・・・と。
でも、息子はＯＫださんのだなあ。これが
今日は、冷ごはんしかなかったので、チャーハンにとは
決めていたけれど、
なるべく濃い味付けにしたほうがよいかと、
牛肉を奮発！ねぎと牛肉の、
牛丼味チャーハンにしてみました。
●牛チャーハン・・・・ごはん、ねぎ、牛切り落とし。
味は、みりん、砂糖、しょうゆ、しょうが。
トッピングは、ねぎをゴマ油でいためて、
ゆず七味を振ったもの。
ちょっと、アクセントに。
●ゴーヤ入りスクランブルエッグ・・・・塩・こしょうのみ