●メジロのたまり干し入り、チャーハン
解説が必要・・・
●チーズ＆肉包み焼
これは、焼くだけ・冷凍食品（生協）
●赤パプリカとウインナーのソテー
●きゅうりの塩もみ
ひつまぶし風・・・に、見えなくも無い・・。
実際は、、メジロの干物。・・とかいても、何の事かさっぱり？？
昨日、オカリナ仲間の集まりがあって、常滑出身・半田在住の友人２人が持参した差し入れがコレ。
実は、メジロ とは 穴子 の事でした。
前にTVで見た記憶がある。開いた穴子を、さっとたまりにつけて、生干しにしたもの。
まさか、名古屋での集まりで、焼き網で焼いた熱々のコレを食べられるとは・・・！！
もちろん、お初だし、地元の人しか知らないんじゃないかしら？
おすそ分けをいただいて、朝、グリルで焼き、万能ねぎ入りのあっさりチャーハンに、
短冊にカットしたメジロのたまり干しをさっと混ぜて、できあがり。
ふたを開けたら、うなぎ！！と思うよね。ぜったい。
でも、うなぎにも負けないおいしさ！だと思う。わたしは。
早く息子の感想がきいてみたいな。
さて、また、１週間。
お弁当がんばりましょう・・・！
どうやら、バスケ部は、朝練 は、ないらしい。ずっとないと朝の時間たすかるけど・・・。本音。