最新の記事一覧 月別記事一覧 テーマ別記事一覧ゼミはたぶん、キビシイ部分を分かち合ってる時も、正直「悲壮感は無い」です^^;組織の末端で金のためだけに働くキッチンカーになったてしまったら、、、だよね^^;一つの疑問に対して複数の話が聞けたことが良かった第165回キッチンカーズゼミin越谷開催してきました〜〜^^台風だから可能な人は乗っけてけるようにクルマで行きますね、とか^ ^荒れた現場は新規で真っさらから立ち上げるより難しい知りたいことをみんなで持ち寄って、集ったみんなで分かち合おう〜〜^ ^今回の現場で大学生のときにやった学園祭でのたこ焼き屋の楽しかった感覚を思い出しましたディスカウントはできない。だけど、高く売ることが「正義」ではないとも思うかき氷機のお皿に溜まった氷水の正しい活かし方^^;酷暑のチームくる食in立川、なんとか生還しました〜〜チームくる食、住民さんコミュニティ夏祭りin船橋を生きてきました〜〜優しくて深くておいしくてリーズナブル!! スタッフも関係者も感動していました♪焼き台替えたら・・・車内熱っっっっ!!!「その場所の」「どのポイントで」「何をやるか?」 によって、全然変わっちゃうからなあ・・・みんな同じ目線で生きているままを分かち合ってくれるのがキッチンカーズゼミゼミに参加して、自分も正直に商売したいって気持ちが強くなりましたとにかくおいしいものを作るという 当たり前でとてもシンプルな考え方仲間から受けた初めての現場……考えているのは【つなげたか?】だろうね第164回キッチンカーズゼミin横浜、開催してきました。一本の木を見ても森はわからないんだよな<< 前ページ次ページ >>