今日は前からおじいちゃんに鶏肉(手羽元)があるから何か作ってと頼まれていたので煮付けを作っています(^O^)
おじいちゃんが買ってきた手羽元と、人参、玉ねぎ、じゃがいも、糸こんにゃくを入れて作ってます。
煮付けには必ず酢を入れるようにしてます。
酢は苦手な私もさっぱりと食べられるし(^O^)
おじいちゃん家には黒酢があったからそれと醤油とみりんと砂糖と水を目分量で入れて煮てます。
レシピとかとりあえず作り方は参考にサイト探すけど、分量は書いてあるのと違うし、若干材料も違うから調味料はいつも目分量だからちょっと酢が多いと感じたり、甘すぎだったりと毎回味が微妙に違う(笑)
でも美味しいよ(^O^)
あまり自分で料理を作らないおじいちゃん。
でも食べたくてついつい買っちゃうみたいで結局は私が大抵は作ってます!
まぁその時は一緒に食べるし、おじいちゃんの家に来るガソリン代だけで食費は浮いちゃうからめちゃ助かる!
買って賞味期限切らして食べれなくなることも多々あるからそんなものの確認のためにも定期的に来るようにしてます(*^^*)
それに最近車を廃車してデイサービスと老人会以外どこも行けなくて家で暇して困ってるし、できることはして助けてあげなくちゃだしね!
よっし、火つけっぱだから見てきます!
おじいちゃんが買ってきた手羽元と、人参、玉ねぎ、じゃがいも、糸こんにゃくを入れて作ってます。
煮付けには必ず酢を入れるようにしてます。
酢は苦手な私もさっぱりと食べられるし(^O^)
おじいちゃん家には黒酢があったからそれと醤油とみりんと砂糖と水を目分量で入れて煮てます。
レシピとかとりあえず作り方は参考にサイト探すけど、分量は書いてあるのと違うし、若干材料も違うから調味料はいつも目分量だからちょっと酢が多いと感じたり、甘すぎだったりと毎回味が微妙に違う(笑)
でも美味しいよ(^O^)
あまり自分で料理を作らないおじいちゃん。
でも食べたくてついつい買っちゃうみたいで結局は私が大抵は作ってます!
まぁその時は一緒に食べるし、おじいちゃんの家に来るガソリン代だけで食費は浮いちゃうからめちゃ助かる!
買って賞味期限切らして食べれなくなることも多々あるからそんなものの確認のためにも定期的に来るようにしてます(*^^*)
それに最近車を廃車してデイサービスと老人会以外どこも行けなくて家で暇して困ってるし、できることはして助けてあげなくちゃだしね!
よっし、火つけっぱだから見てきます!